Pão de queijo tipo de Minas

Pão de queijo tipo de Minas

⏱ 35min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 225 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 4 ovos batidos com 2 colheres de sopa de óleo
  • 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras de chá de queijo tipo Minas padrão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela grande, ferver o leite com o óleo e o sal.

  2. Misturar o polvilho e adicionar os ovos batidos com as 2 colheres de sopa de óleo, o parmesão e o queijo Minas.

  3. Misturar bem a massa.

  4. Moldar os pães de queijo com uma colher de sopa e colocá-los em uma forma untada e enfarinhada.

  5. Assar em forno pré-aquecido a 200°c por aproximadamente 15 minutos, até dourar.

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