Doce de banana com creme

🥕 Ingredientes

• 6 bananas
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de suco de limão
• 1 gema
• 2 copos de leite
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de amido de milho
• 5 gotas de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em rodelas não muito finas e coloque em uma panela com o açúcar e o suco de limão. Deixe cozinhar por cerca de dez minutos, mexendo de vez enguanto e devagar para que as bananas não se desmanchem.

2. 2

   Retire do fogo e coloque em um refratário.

3. 3

   Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Depois de engrossado jogue por cima do doce de banana e leve a geladeira para gelar.

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