Aperitivo de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 copo tipo americano de cerveja
• 1 copo tipo americano de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho)
• Pimenta vermelha tostada picada a gosto
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 3 cebolas cortadas em anéis de cerca de 1 cm (corte e deixe no freezer por duas horas)
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture 1 copo tipo americano de cerveja, com 1 copo tipo americano de farinha de trigo.

2. 2

   Adicione sal e ervas picadas a gosto (sálvia, alecrim e tomilho), pimenta vermelha tostada picada a gosto e 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.

3. 3

   Deixe descansar por 20 minutos.

4. 4

   Retire os anéis de cebola do freezer, passe os anéis de cebola na mistura de cerveja e farinha de trigo e frite em óleo com temperatura moderada (de 160° graus a 170° graus), aos poucos.

5. 5

   Escorra em papel absorvente e sirva bem quentinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)