Aprenda a fazer Pão de queijo Tia Gina, em 15 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 kg amafil azedo
1 colher de sopa sal
250 g de farinha de milho
250 g leite
250 g de água
250 g de óleo
3 ovos
1/2 queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
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Em um vasilha coloque os ingredientes secos, amafil, sal, farinha de milho, aos poucos acrescente os ovos, o óleo, o leite e a água. Misture bem e por útimo o queijo ralado no lado mais grosso do ralo, assar em forno previamente aquecido. Para guardar na geladeira coloque uma camada fina de óleo por cima da massa e cubra com filme, é fácil de fazer e delícioso.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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