🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 copos americanos de polvilho doce
- 1 copo americano de polvilho azedo
- 1 copo americano de leite
- 1/2 copo americano de óleo
- 1 ovo grande vermelho
- 1 colher de sopa de sal
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 200 g de queijo comum ralado ou cortadinho em cubinhos pequenos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Coloque em uma tigela os polvilhos e os mistures, ferva o leite junto ao óleo e escalde o polvilho mexendo com uma colher de pau até que fique totalmente homogênea a massa.
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Depois com a massa já fria adicione o sal, o ovo e os queijos.
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Bata a mistura com uma colher de pau ou se preferir sove-á com as mãos.
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A maneira mais prática para fazer o pão de queijo é com o uso da colher de sopa, com uma colher pega a massa e com o auxílio de outra empurra a massa na forma já untada.
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Forno aquecido à 220°C por uns 15 minutos ou até ficarem dourados.
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