Pão de queijo mineiro

🥕 Ingredientes

• 1 prato fundo de polvilho
• 1 prato fundo de queijo ralado
• 1 copo de óleo quase cheio
• 1 copo de água
• 1 copo de leite
• Mais ou menos doze ovos ou até ficar mole
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o óleo, água, leite e o sal.

2. 2

   Colocar em uma bacia o polvilho e despejar os ingredientes fervidos.

3. 3

   Mexa bem, até escaldar.

4. 4

   Deixar esfriar.

5. 5

   Acrescentar os ovos até dar o ponto.

6. 6

   Depois é só colocar o queijo e amassar bem.

7. 7

   Quando a massa ficar mole está pronto para serem enrolados os pães de queijo.

8. 8

   Agora é só passar o óleo nas mãos e enrolá-los bem enroladinhos.

9. 9

   Assá-los no forno aquecido.

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