Aprenda a fazer Pão de queijo goiano, em 60 minutos, nível fácil, para 80 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
80
1 litro e meio de polvilho
1 litro de queijo ralado
1 prato de óleo
1 prato de leite
Sal a gosto
5 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque o óleo, leite e o sal no fogo até ferver. Despeje o polvilho e escalde o polvilho com o leite fervido vá misturando até esfriar. Depois coloque os ovos um a um, a massa não pode ficar mole. Depois o queijo ralado até desgrudar da mão, enrole o pãozinho e leve ao forno até dourar, uma delícia!!!.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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