Pão de queijo mineiro

Pão de queijo mineiro

⏱ 1h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 copos de polvilho (doce)
  • 1 copo de queijo ralado (meia cura)
  • 6 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque o leite, o óleo, a água e o sal.

  2. Deixe ate ferver.

  3. Em uma vasilha grande coloque o polvilho, acrescente a mistura líquida fervida.

  4. Misture bem (mexa com a mão, é mais fácil).

  5. Acrescente os ovos e mexa até que a massa fique bem homogênea.

  6. Por ultimo, acrescente o queijo e mexa até ele dissolver.

  7. Unte a mão com óleo e faça as bolinhas.

  8. Coloque em uma forma quadrada e ponha para assar em forno preaquecido a 180º C.

  9. O tempo de assar é 30 minutos, mas varia de forno para forno.

  10. Quando os pães estiverem rosados está no ponto.

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