Pão de queijo light

🥕 Ingredientes

• 3 copos (modelo requeijão) de polvilho azedo
• 3 copos (modelo requeijão) de queijo minas ralado grosso
• 1 gema de ovo (só a gema , não pode por a clara)
• sal (o suficiente - vai depender do tempero do queijo)
• 1 caixinha de 200 ml de creme de leite.
• água (mais ou menos 1\2 copo modelo requeijão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia misture todos os ingredientes menos a água.

2. 2

   Não pode sovar, é só misturar.

3. 3

   A massa vai ficar dura.Vá pingando água e misturando a massa, até ela ficar no ponto de não grudar nas mãos.

4. 4

   Unte levemente uma forma.

5. 5

   Faça bolinhas e coloque na forma tomando cuidado de dar distância entre elas, pois ela tem um crescimento grande.Asse em forno quente preaquecido.

6. 6

   O pão de queijo fica leve e bem fininho.

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