Pão de queijo legítimo

🥕 Ingredientes

• 4 copos de polovilho azedo ou doce
• 2 copos de leite
• 1 copo de óleo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de fubá
• 3 a 4 ovos inteiros
• 1 copo de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o polvilho, o sal e o fubá e faça um buraco no centro, reserve.

2. 2

   Em um outro recipiente coloque para ferver o leite e o óleo, assim que levantar fervura junte ao polvilho, misture com uma colher, deixe esfriar.

3. 3

   Depois que a massa ficar fria, misture com as mãos até ficar uma massa lisa, Junte os ovos até ficar uma massa macia (nem muito dura, nem muito mole).

4. 4

   Junte o queijo.

5. 5

   Faça as bolinhas e leve ao forno pré aquecido a aproximadamente 200° por 20 minutos.

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