Pão de queijo japonês

Pão de queijo japonês

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 xícaras de polvilho azedo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 gemas
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 8 rodelas de calabresa cortada em pedaços bem pequenos
  • 5 fatias de bacon cortadas em pedaços bem pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Separe o polvilho em uma travessa.

  2. Leve ao fogo o leite, água, óleo e o sal.

  3. Quando ferver coloque aos poucos sobre o polvilho, escaldando e misturando até ficar uma goma.

  4. Não esqueça que isso que fará seu pão crescer.

  5. dê ponto com o líquido aos poucos.

  6. Acrescente as gemas, o queijo ralado.

  7. Sove um pouco a massa até incorporar bem.

  8. Acrescente os ingredientes adicionais, calabresa, bacon e mussarela, misture tudo.

  9. Faça bolinhas coloque em forminhas, sobre uma bandeja e leve ao forno à 180° por uns 15 ou 20 minutos.

  10. Após esse tempo, controle a cor de seu pão de acordo com sua preferência.

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