Receita de Pão de queijo Goiano preparado na máquina de fazer pão – foto do prato pronto

Pão de queijo Goiano preparado na máquina de fazer pão

⏱ 30min 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 4 copos (americano ou requeijão) de polvilho
  • 2 copos (americano ou requeijão) de queijo ralado
  • 1 copo (americano ou requeijão) de óleo
  • 1 copo (americano ou requeijão) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 4 ovos
  • Sal a gosto (se o queijo não for salgado)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque o polvilho, em uma vasilha e reserve.

  2. Misture o óleo, o leite e o sal, ferva depois despeje sobre o polvilho em círculos (escalde).

  3. Espere a massa esfriar e em seguida acrescente os ingredientes restantes, por último os ovos (tipo médio).

  4. Misture com uma colher e despeje na máquina para fazer pão.

  5. Selecione o ciclo misturar (10 minutos), faça essa operação 2 vezes.

  6. Retire a massa da máquina, unte as mãos com óleo e enrole os pães.

  7. Coloque para assar em forno a 180°, pré-aquecido, até crescer, depois abaixe aos poucos até dourar.

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