Pão de queijo goiâno

Pão de queijo goiâno

⏱ 1h 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 6 ovos grandes
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de água
  • 3 copos (americano) de queijo ralado
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o leite, a água, o óleo, o sal e deixe ferver até subir.

  2. Em um recipiente, coloque o polvilho.

  3. Despeje o conteúdo da panela toda no polvilho e mexa bem até o polvilho ficar totalmente úmido.

  4. Em seguida, coloque os ovos e amasse com as mãos.

  5. Depois coloque o queijo ralado até dar o ponto e continue amassando.

  6. Unte as mãos com óleo e enrole em bolinhas.

  7. Aqueça o forno a 180 °C por 5 minutos, coloque a forma no forno e deixe-o assar por 30 minutos ou até dourar.

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