Pão de queijo feito de mussarela

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 1/3 copo (americano) de óleo
• 2 copos (americano) de leite
• 1 copo (americano) de água
• 50 g de parmesão ralado
• 100 g de mussarela ralada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque o polvilho e o sal, misture bem e reserve.

2. 2

   Coloque em uma panela o leite, a água e o óleo e deixe ferver, e após levantar fervura, despeje o líquido quente no polvilho e misture bem com uma colher grande e deixe esfriar.

3. 3

   Quando estiver fria a massa, acrescente os ovos um a um, misturando bem (a massa tem que estar fria para colocar os ovos).

4. 4

   Em seguida, acrescente o queijo e misture.

5. 5

   Faça bolinhas e coloque para assar em forno preaquecido em 200° C até dourar por cima.

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