Pão de queijo fake

🥕 Ingredientes

• 5 ou 6 mandioquinhas médias
• 4 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo
• 1 xícara (chá) de óleo de coco bem quente (pode substituir por azeite extravirgem de oliva)
• 1 xícara e 1/2 (chá) de água bem quente
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioquinha e, depois, amasse bem para formar um purê.

2. 2

   Misture esse purê com os polvilhos e o sal.

3. 3

   Acrescente aos poucos o óleo e continue misturando.

4. 4

   Por último, acrescente a água.

5. 5

   Misture tudo até conseguir uma massa homogênea.

6. 6

   Faça bolinhas pequenas com as mãos (a massa não gruda nas mãos).

7. 7

   Preaqueça o forno e asse em forno baixo/médio (aproximadamente 180º) por mais ou menos 40 minutos.

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