Para 4 porção(ões) — Pão de queijo e batata da vovó Nicinha
✓1 kg de batatinha
✓1 kg de polvilho doce
✓1 xícara e 1/2 de leite
✓1 xícara e 1/2 de óleo
✓100 g de queijo ralado
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Pão de queijo e batata da vovó Nicinha, em 20 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de batatinha
1 kg de polvilho doce
1 xícara e 1/2 de leite
1 xícara e 1/2 de óleo
100 g de queijo ralado
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas e esprema ainda quente, junte o polvilho doce, o leite, o óleo o queijo e o sal.
2
Se a massa ficar dura coloque mais leite.
3
Faça as bolinhas e asse em forno médio alto até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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