Pão de queijo delicioso

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 3/4 copo (americano) de água
• 3/4 copo (americano) de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 250 g de queijo mussarela ralado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todo o polvilho em um recipiente.

2. 2

   Leve ao fogo todo o leite, a água, o óleo e o sal até levantar fervura.

3. 3

   Acrescente essa mistura aos poucos no polvilho, mexendo com uma colher resistente; não coloque toda a mistura; reserve e espere esfriar.

4. 4

   Bata os ovos em uma vasilha à parte e junte à mistura do polvilho.

5. 5

   Por último, acrescente o queijo ralado e misture.

6. 6

   Se a massa ficar dura, acrescente o restante da mistura de água, leite e óleo; a massa tem que ficar no ponto de desgrudar das mãos

7. 7

   Faça bolinhas e coloque em uma forma.

8. 8

   Leve para assar em forno preaquecido a 220º C por aproximadamente 25 minutos.

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