Pão de queijo de kefir de leite de frigideira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho doce (pode ser azedo)
• 350 ml de água
• 350 ml de óleo
• 6 pacotes de tempero pronto pra salada com limão
• 4 ovos inteiros
• 200 g de queijo parmesão ralado
• pitadas generosas de ervas desidratadas (sugestões nas informações adicionais)
• 1 limão espremido
• 350 ml de soro de kefir de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve o polvilho numa vasilha e misture as ervas e o tempero.

2. 2

   Coloque para ferver a água e o óleo.

3. 3

   Depois de fervido, junte ao polvilho e misture bem.

4. 4

   Deixe esfriar um pouco e em seguida coloque os ovos, um por vez, misture bem.

5. 5

   Adicione o soro de kefir de leite e continue misturando.

6. 6

   Misture bem e acrescente o queijo.

7. 7

   Unte as formas de empada com óleo.

8. 8

   Leve em forno preaquecido à 180°C, por 30 minutos.

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