🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 3/4 de xícara de leite morno
- 1 ovo
- 7 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (chá) de fermento para bolo
- recheios a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes em uma vasilha.
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Coloque em uma frigideira antiaderente untada com óleo e já quente, uma concha de feijão da massa. Deixar espalhar bem, como se fosse uma panqueca.
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Passe de um lado (deixe meio branco, não torre muito), vire, recheie a gosto e dobre a massa.
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Abaixe o fogo, tampe a frigideira para esquentar bem o recheio.
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