Pão de queijo de colher

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 150 ml de leite
• 150 ml de óleo
• Mais ou menos 300 ml de água em temperatura ambiente
• 1 colher (café) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa bacia misture o queijo, o polvilho e o sal.

2. 2

   Ferva o leite e o óleo.

3. 3

   Jogue sobre o polvilho, mexa com a mão até virar uma farofa.

4. 4

   Acrescente o ovo e a água.

5. 5

   Mexa com uma colher até ficar uma massa lisa, cerca de uns 3 minutos.

6. 6

   Pegue porções com uma colher, coloque numa assadeira sem untar.

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido em 200 graus por 20 minutos ou até dourar.

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