Pão de forno da Gil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 1 pacote de fermento biológico
• 2 copos de leite morno
• 2 ovos grandes
• 5 colheres de açúcar
• 300 g de manteiga (ou margarina)
• 1 colher de chá de sal
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata todos os ingredientes, sem a farinha de trigo.

2. 2

   Despeje a mistura numa tigela e acrescente a farinha, aos poucos, misturando bem com uma colher de pau, até que vire uma massa uniforme e homogênea.

3. 3

   Unte uma forma grande com manteiga e farinha de trigo.

4. 4

   Despeje a massa na forma e espallhe.

5. 5

   Deixe descansar por uma hora, nesse tempo a massa deve crescer, por isso a forma que você usar deve ser grande.

6. 6

   Passado o tempo do descanso, asse o pão em forno alto até dourar.

7. 7

   Depois de assado, passe por cima do seu pão margarina ou manteiga e polvilhe com queijo ralado.

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