Aprenda a fazer Pão de queijo de batata, em 60 minutos, nível fácil, para 60 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
60
Queijo parmesão
1 kg de polvilho azedo
2 copos (americano) de leite
2 copos (americano) de óleo
2 batatas médias
2 ovos
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liqüidificador as batatas, os ovos, o sal, o leite e o óleo.
2
Despeje em uma tigela e acrescente o polvilho azedo e o queijo parmesão.
3
Misture a massa até ficar em ponto de colherada, unte o tabuleiro.
4
Leve para assar em forno a 200º, por 35 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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