✓2 1/2 copos (mesma medida) de queijo minas ralado
✓Ovos até o ponto, mais ou menos 8 ovos
Aprenda a fazer Pão de queijo da Tia Laura, em 30 minutos, nível fácil, para 40 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
40
3 copos (340g) de polvilho doce
1 copo (mesma medida) água
1 copo - 2 dedos (mesma medida) de óleo
2 1/2 copos (mesma medida) de queijo minas ralado
Ovos até o ponto, mais ou menos 8 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o polvilho em uma vasilha e reserve, ferva a água e o óleo.
2
Em seguida coloque a água fervida aos poucos no polvilho e mexa, deixe esfriar.
3
Coloque o queijo e em seguida coloque os ovos aos poucos até dar o ponto.
4
Passe bastante óleo nas mãos para untar, enrole e coloque pra assar em forno pré-aquecido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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