Rocambole

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 13 colheres de água
• 1 colher de fermento em pó químico
• Doce de leite para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com água e coloque o açúcar, depois a farinha de trigo.

3. 3

   Bata com a mão e coloque as claras em neve e o pó royal por último.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido.

5. 5

   Depois de assado virar em um pano molhado e colocar um doce de leite de sua preferência, enrolar ainda quente com a ajuda do pano.

6. 6

   Por cima colocar um pouco de açúcar se quiser.

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