✓1/2 copo tipo americano de queijo parmesão ralado
✓1 copo tipo americano de leite integral
✓300 g de polvilho azedo
Aprenda a fazer Pão de queijo da Mel, em 15 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
3 ovos
1 pitada de sal
1/2 copo tipo americano de óleo de milho
1/2 copo tipo americano de queijo parmesão ralado
1 copo tipo americano de leite integral
300 g de polvilho azedo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Junte todos os ingredientes no liquidificador.
2
Bata até formar uma massa fina e leve, tipo massa para panquecas.
3
Use forminhas de empadinhas para assar os pãezinhos.
4
Unte as forminhas com óleo.
5
Leve ao forno em fogo médio (180º) até dourarem bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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