Pão caseiro tradicional

Pão caseiro tradicional

⏱ 1h 👤 3 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 3
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 3 ovos
  • 45 g de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, no liquidificador até ficar homogêneo.

  2. Transfira para um recipiente e misture, aos poucos, a farinha de trigo, até ficar firme.

  3. Coloque sobre uma superfície enfarinhada e sove a massa, até desgrudar das mãos.

  4. Se necessário, adicione mais farinha de trigo para desgrudar.

  5. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.

  6. Divida a massa em 3 partes e modele os pães no formato desejado.

  7. Coloque em formas previamente untadas e enfarinhadas.

  8. Leve para assar em forno pré - aquecido até dourar.

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