Aprenda a fazer Pão de queijo da mamãe, em 60 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
250 g de manteiga de leite
4 copos de leite
2 colheres de sopa de oleo
1 pitada de sal
500 g de queijo ralado
1 pacote de polvilho
3 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Juntar a manteiga, o leite e o óleo.
2
Deixar ferver e escaldar bem o polvilho, deixar esfriar um pouco.
3
Juntar o queijo e o ovo, amassar bem e depois fazer bolinhas e colocar para assar por aproximadamente 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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