Pão de queijo com mortadela

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias cozidas
• 500 g de polvilho doce
• 2 ovos
• 1/2 copo de água
• 1/2 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de sal
• 200 g de queijo ralado
• mortadela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe a batata no espremedor e acrescente os demais ingredientes, misture bem.

2. 2

   Deixe o queijo para misturar, por último.

3. 3

   Não precisa escaldar os líquidos.

4. 4

   Faça bolinhas médias.

5. 5

   Leve para assar em forno quente a 200°C, por 20 a 30 minutos, aproximadamente, ou até dourar.

6. 6

   Depois de assado, espere esfriar.

7. 7

   Abra o pão de queijo como um sanduíche e coloque mortadela.

8. 8

   Fica ótimo, acompanhado com café.

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