Doce de leite cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 litros de leite integral
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (chá) de canela em pó (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.

2. 2

   Reduza a chama e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até obter uma mistura cremosa (cerca de 3 horas).

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