🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 1 kg de polvilho doce
- 300 g margarina
- 500 g de batatas cozidas e amassadas
- 500 g de ricota com sal
- 250 g de queijo minas (curado)
- 6 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Amasse as batatas ainda quentes com garfo, coloque a margarina, ovos, sal e misture.
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Depois o polvilho e o queijo, amasse com as mãos até obter uma massa lisa.
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Faça as bolinhas com as mãos untadas de óleo.
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Levar ao forno pré-aquecido.
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