Pão de queijo com batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• Aproximadamente 600 g de batata cozida
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• Leite até dar o ponto de enrolar, a massa não deve ficar muito dura, quanto mais mole, mas que dê para enrolar, mais o pão cresce
• 400 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o polvilho em uma bacia, juntar a batata cozida e espremida bem quente, e amassar bem até esfriar, colocar os outros ingredientes, amassando até chegar no ponto de enrolar.

2. 2

   Levar para assar em forno pré aquecido, no princípio com a temperatura mais alta, quando ele crescer, abaixa um pouco o fogo para ele acabar de assar.

3. 3

   Esta receita pode ser congelada, enrolar os pãezinhos congelar e guardar em pacotinhos no congelador.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)