Pão de queijo com batata

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 copos (requeijão) de leite
• 1 e 1/2 copos (requeijão) de óleo
• 4 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de sal
• 1 kg de polvilho azedo
• 3 batatas médias
• 1/2 queijo canastra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a batata sem casa com um pouquinho de sal.

2. 2

   Após o cozimento amassar as batatas ainda quentes, em seguida acrescentar o óleo, leite, ovos e sal.

3. 3

   Misture bem e aos pouquinhos acrescente o polvilho.

4. 4

   Amasse bastante.

5. 5

   Após a massa estar bem amassada misturar o queijo ralado (ralar na parte mais grossa do ralo).

6. 6

   Misture sem amassar muito.

7. 7

   Faça as bolinhas e congele

8. 8

   Assar em forno bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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