✓2 copos (requeijão) de queijo meia cura ralado em ralo grosso
Aprenda a fazer Pão de queijo com batata, em 45 minutos, nível fácil, para 80 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
80
4 batatas médias cozidas 800 g
1 kg de polvilho azedo
3 ovos
1 copo (americano) de água
1 copo (americano) de leite
1 copo (requeijão 250ml) de óleo
1 colher (sopa) de sal
2 copos (requeijão) de queijo meia cura ralado em ralo grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Passe a batata pelo espremedor e acrescente os demais ingredientes, misture bem, deixe o queijo por último.
2
Faça bolinhas e leve para assar em forno quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!