Pão de queijo com batata

🥕 Ingredientes

• 3 batatas médias cozidas e amassadas
• 2 copos (daqueles de requeijão) de polvilho
• 2 copos (daqueles de requeijão) de queijo ralado
• 2 ovos
• 1/2 copo (daqueles de requeijão) de azeite ou óleo
• 1/2 copo de leite
• 1 colherzinha (de café) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de cozidas, amasse as batatas ainda quentes e adicione o queijo misturando bem em uma tigela.

2. 2

   Adicione os ovos, o óleo e o leite, sempre misturando.

3. 3

   Acrescente o polvilho aos poucos, amassando bem até que se solte das mãos.

4. 4

   Se a massa ficar muito dura, coloque um pouquinho de água (muito pouquinho mesmo).

5. 5

   Faça pequenas bolinhas, coloque em assadeiras não untada e leve ao forno pré-aquecido a 200° graus.

6. 6

   Deixe no forno por 10 minutos aproximadamente e está pronto para ser servido com recheio de frango.

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