🥕 Ingredientes
Porções:
100
- 500 g de polvilho azedo
- 1/2 copo (americano) de água
- 1/2 copo (americano) de leite
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 300 g de mussarela ou queijo curado ralado
- 100 g de parmesão ralado
- 4 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Colocar os líquidos e o sal para ferver.
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Escaldar o polvilho com os líquidos ferventes
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Depois de frio adicionar os ovos um por um mexendo bem.
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Por último misture os queijos.
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Faça bolinhas e distribua com espaços entre elas na assadeira pois crescem ao assar.
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Assar em forno médio, pré-aquecido por 15 minutos, por aproximadamente 35 minutos.
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Para congelar distribua em uma assadeira e coloque no freezer ou congelador coberto.
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Quando estiverem duros pode tirar da assadeira e colocar em sacos plásticos e voltar a guardar no congelador.
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