Aprenda a fazer Pão de queijo, em 20 minutos, nível fácil, para 35 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
35
500 g de polvilho azedo
3 ovos grandes inteiros
200 ml de leite
200 ml de óleo
50 g de queijo ralado
50 g de mussarela ralada
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Ferva o leite com o óleo e o sal, em uma bacia coloque o polvilho e faça um buraco para despejar o leite fervendo com o óleo e o sal.
2
Misture tudo, pode ser com uma colher de pau, em seguida sem parar de mexer acrescente os ovos e por último o queijo ralado e a mussarela.
3
Asse em forno pré-aquecido à 180°C, por mais ou menos 15 minutos ou até ficarem dourados.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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