Pão de queijo

Pão de queijo

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 225 ml de leite
  • 150ml de óleo ou azeite
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 4 ovos batidos com 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras de chá de queijo tipo minas ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela grande, ferver o leite com o óleo e o sal.

  2. Misturar o polvilho e adicionar os ovos batidos com as 2 colheres de sopa de óleo, o parmesão e o queijo minas.

  3. Misturar bem a massa.

  4. Moldar os pães de queijo com uma colher de sopa e colocá-los em uma forma untada e enfarinhada.

  5. Assar em forno pré- aquecido a 200° graus por aproximadamente 15 minutos, até dourar.

  6. Tenho uma sugestão para este pão de queijo. Minha filha come esses pãezinhos bem quentinhos, ela os corta ao meio e recheia as vezes com requeijão ou cheddar! Fica divino, mas só serve se os pãezinhos estiverem quentinhos, pois o cheddar derrete! Experimente!.

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