Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 prato de polvilho doce (500 g)
• 1 prato de queijo ralado (500 g)
• 1 copo de óleo (usei o copo americano)
• 1 copo de leite
• 1 copo de água
• 1 colher de sal (rasa/mal cheia)
• 6 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver a água, leite, óleo e sal.

2. 2

   Escaldar o polvilho.

3. 3

   Esperar esfriar e sovar bastante até ficar cremoso (pastoso).

4. 4

   Acrescentar os ovos e sovar mais.

5. 5

   Acrescentar o queijo e misturar.

6. 6

   Testar o sal. Untar bem as mãos para enrolar.

7. 7

   Não precisa untar os tabuleiros.

8. 8

   Coloque as bolinhas na forma e leve ao forno quente até dourar.

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