Aprenda a fazer Farinha sem glúten, em 5 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
500 g de farinha de arroz
300 g de amido de milho (Maizena)
150 g de polvilho doce
50 g de fécula de batata
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes em um pote bem seco e com fechamento hermético.
2
Sacuda o pote por 30 segundos para misturar.
3
Essa mistura substitui a farinha de trigo em receitas de bolos e panquecas.
4
Essa mistura de farinhas sem glúten pode ser usada por pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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