Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 pacotes de fermento biológico
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres rasas de manteiga
• óleo (metade da mesma medida da lata de leite condensado)
• sal a gosto
• 8 ovos
• 1 lata e meia de leite (mesma medida da lata de leite condensado)
• 4 pacotes de queijo ralado
• 2 colheres rasas de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque 4 ovos, 1 lata de leite condensado, o leite morno, use a lata de leite condensado para o óleo, sendo 1/2 lata, 2 pacotes de queijo ralado, a manteiga e o sal, reserve.

2. 2

   Coloque os 2 pacotes de fermento em meio copo de leite morno, duas colheres rasas de trigo e duas colheres rasas de açúcar e espere dobrar o volume, em seguida coloque em uma vasilha grande, acrescente a farinha de trigo e a mistura do liquidificador e misture bem até soltar das mãos. Deixe crescer por 1 hora e 30 minutos.

3. 3

   Enrole e deixe crescer por mais 15 minutos, pincele com a gema, salpique queijo ralado e leve para assar até que fiquem dourados.

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