Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 250 g de polvilho azedo
• 250 g de queijo meia cura ralado
• 50 g de queijo parmesao ralado
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 50 ml de óleo
• 50 ml de agua

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve para ferver o leite, o óleo e a água.

2. 2

   Enquanto isso misture o polvilho e o sal.

3. 3

   Quando ferver os líquidos jogue sobre o polvilho aos poucos, misturando.

4. 4

   Espere esfriar um pouco e coloque o ovo, misture bem, adicione os queijos e misture até incorporar bem.

5. 5

   Leve à geladeira por meia hora, retire.

6. 6

   Unte as mãos com óleo e faça bolinhas.

7. 7

   Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.

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