Pão de mel recheado para vender

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 l de leite
• 1 copo (americano) de mel favinho (glucose de milho)
• 1 copo (americano) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
• 1 1/2 colher (sopa) de canela em pó (coloque conforme seu gosto)
• Doce de leite pronto ou leite condensado cozido
• Beijinho
• Brigadeiro
• Trufa ou qualquer recheio de sua preferência (não pode ser mole demais)
• 1 kg e meio de chocolate ao leite ou chocolate fracionado de boa qualidade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira, em velocidade alta, o leite, o mel e a margarina derretida.

2. 2

   Acrescente, aos poucos, a farinha, o açúcar e a canela, peneirados.

3. 3

   Acrescente o bicarbonato e o fermento peneirados.

4. 4

   Asse em forminhas para pão de mel ou em uma forma para bolo.

5. 5

   Cuidado para não derramar, pois a massa cresce bem.

6. 6

   Se assar em forminhas coloque 2 colheres (sopa) em cada forminha.

7. 7

   Asse em forno médio até ficar dourado, por aproximadamente 20 minutos.

8. 8

   Depois de assado espere esfriar, desenforme e corte ao meio.

9. 9

   Recheie com o recheio de sua preferência e banhe no chocolate derretido.

10. 10

    Deixe secar em temperatura ambiente em cima do papel manteiga.

11. 11

    Depois de seco coloque em saquinhos e amarre bem.

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