Pão de mel integral

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha integral
• 2 xicaras de chá de especiarias
• 1 xícara de Mel
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 1 ovo
• 3 colheres de chocolate em pó (opcional)
• 1/2 xícara de linhaça em pó
• 1/2 xícara de gérmen de trigo.

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar o preparo, faça um chá com 2 pedaços de canela em pau, 10 cravos da Índia e 1 colher de erva-doce. Deixe esfriar.

2. 2

   Coloque os ingredientes sólidos e acrescente o ovo e os ingredientes líquidos, deixando o bicarbonato para o final. Mexa bem e distribua em forminhas para pão de mel. O tempo de forno, em temperatura baixa é de 20 a 25 minutos, espete o palito para verificar.

3. 3

   Cubra com chocolate derretido.

4. 4

   o ovo é opcional.

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