Pão de mel delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de mel
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 copo e 1/2 de leite morno
• 3 xícaras e 1/2 de farinha
• 400 g de doce de leite
• 1/2 kg de chocolate meio amargo em barra
• 300 g de chocolate ao leite em barra
• Bonequinho de açúcar comprado em loja de artigos para bolos (opcional)
• Forminhas para pão de mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture na batedeira a manteiga, o mel e o açúcar até que a massa fique homogênea.

2. 2

   Depois acrescente o cravo e a canela mexendo devagar até que ambos dissolvam na mistura.

3. 3

   Peneire a farinha e acrescente aos poucos alternando com 1 xícara do leite morno.

4. 4

   Coloque em uma pequena tigela 1/2 xícara de leite morno com o bicarbonato, misture e acrescente na batedeira.

5. 5

   Bata toda a misture durante cinco minutos e reserve.

6. 6

   Unte as forminhas só com óleo e despeje a mistura até a metade da forma, coloque-as dentro de uma fôrma retangular e leve ao forno pré-aquecido (180º) por 30 minutos, espere esfriar, desenforme e corte-as ao meio, recheie com o doce de leite e reserve.

7. 7

   Derreta o chocolate meio amargo juntamente com o chocolate ao leite em banhomaria.

8. 8

   Espete com um garfo (desses de 3 dentes, utilizados para culinária) o pão de mel e mergulhe-o no chocolate derretido, dê umas batidinhas com o auxílio de uma colher no garfo para tirar o execesso de chocolate e coloque o pão de mel sobre papel alumínio ou papel manteiga para esfriar.

9. 9

   Antes da cobertuda endurecer coloque o bonequinho (ou quaquer enfeite de açúcar de sua preferência), para que ele possa fixar no chocolate.

10. 10

    Depois de frio, embale em papel filme para conservar melhor.

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