Pão de mel da Gleici

🥕 Ingredientes

• 500 g de mel
• 125 g de manteiga ou margarina sem sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher e 1/2 de chá de sal amoníaco
• 1 mistura contendo 1 colher de chá de cravos moídos, 1 de noz moscada e outra de casca de limão ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, esquente bem o mel, a margarina e os condimentos.

2. 2

   Misture bem e deixe esfriar.

3. 3

   Bata os ovos, junte o mel.

4. 4

   Coloque farinha peneirada e por último sal amoníaco, que deve ser misturado antes com leite.

5. 5

   Coloque a massa dentro e leve para assar num forno com temperatura média por cerca de 30 minutos.

6. 6

   misture 6 colheres de açúcar de confeiteiro, com 3 colher de sopa de água.

7. 7

   Bata com uma colher pequena de suco de limão e a clara de um ovo.

8. 8

   Quando a mistura estiver consistente espalhe-a em cima do pão de mel.

9. 9

   E par dar um toque especial, coloque confeitos coloridos.

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