Pão de mel

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de favinho
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de tempero para pão de mel ou especiarias
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colher de chá de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a água, o favinho e o chocolate.

2. 2

   Misture bem, leve ao fogo e deixe ferver.

3. 3

   Retire, junte o óleo e o tempero.

4. 4

   Mexa, incorporando os ingredientes, e reserve.

5. 5

   Na batedeira, adicione os ovos inteiros com o açúcar.

6. 6

   Bata bem até formar uma gemada cremosa.

7. 7

   Enquanto isso, à parte, misture a farinha, o sal e o bicarbonato.

8. 8

   Sobre a gemada, acrescente a calda de chocolate ainda morna.

9. 9

   Mexa, incorporando bem os ingredientes.

10. 10

    Junte a farinha, previamente misturada.

11. 11

    Bata bem com a batedeira em velocidade baixa.

12. 12

    Até obter uma massa lisa e homogênea.

13. 13

    Unte as forminhas com a margarina dissolvida e o pincel.

14. 14

    Por cima coloque a farinha.

15. 15

    Coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 15 minutos.

16. 16

    Depois de ir para o forno desenforme o pão de mel ainda morno.

17. 17

    Corte-o dividindo ao meio.

18. 18

    Com uma colher, passe uma camada generosa e uniforme do recheio de sua preferência.

19. 19

    Derreta o chocolate de sua preferência.

20. 20

    Banhe o pão nesse chocolate.

21. 21

    Coloque para secar e pronto.

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