Pão de Mel

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 xícara de mel
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de achocolatado
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de essência de mel
• Doce de leite, brigadeiro ou beijinho para o recheio
• 500 g de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, junte a farinha, o açúcar, o achocolatado, a canela (todos peneirados) e a margarina.

2. 2

   Misture-os até virar uma "farofa".

3. 3

   Acrescente o leite, o mel e a essência e mexa bem.

4. 4

   Dissolva o bicarbonato em uma colher de sopa de água e acrescente à massa, junto com o fermento, mexa bem.

5. 5

   Despeje a massa em uma assadeira retangular untada com óleo e farinha de rosca.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

7. 7

   Cozinhe uma lata de leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos ou, se preferir, faça o tradicional brigadeiro ou beijinho.

8. 8

   Corte a massa em quadrados médios, recheie-as.

9. 9

   Derreta o chocolate e banhe os pães de mel.

10. 10

    Dixe-os secar em temperatura ambiente.

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