Pão de Mel

🥕 Ingredientes

• 195 g de açucar mascavo ou comum, peneirado
• 285 g de mel líquido
• 250 g de margarina sem sal (temperatura ambiente), melhor marca é a Qualy
• Tempero para bolacha que pode ser comprado na casa de cereais ou você mesma pode fazer que são (1colher canela em pó,1 colher cravo em pó, 1/2 colher gengibre em pó,1 colher nos moscada em pó)
• 3 colheres de sopa de chocolate
• 150 ml de leite
• 1/2 colher sopa de fermento em pó
• 1/2 colher sopa de bicarbonato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve ao fogo o mel a margarina e o açucar, até levantar fervura (não deixar ferver).

2. 2

   Em um pirex, peneire a farinha, chocolate, o tempero para bolacha, adicione a mistura aquecida do mel, misture bem e por último acrescente o fermento e o bicarbonato dissolvido no leite. Assar po 35 minutos em forna untada e forno pré-aquecido em 150ºC.

3. 3

   Aguarde esfriar para banhar no chocolate, de preferência chocolate para cobertura.

4. 4

   minutos.

5. 5

   Rendimento dependo da forma como cortar, pode ser em quadrados, grande ou pequeno.

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