Pão de mandioquinha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioquinha
• 2 xícaras de chá da água que cozinhou a mandioquinha
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 ovos
• 45 g de fermento biológico
• 1 colher de chá de sal
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioquinha, coloque na tigela com 1 xícara da água.

2. 2

   Bata até virar um purê.

3. 3

   Acrescente o restante da água, o açúcar, o óleo, ovos, o fermento e o sal.

4. 4

   Acrescente a farinha aos poucos, até ficar uma massa lizinha.

5. 5

   Deixe crescer por 1 hora e peque porções da massa, faça os pãezinhos, deixe mais 30 minutos e coloque para assar.

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