Pão de ló com cobertura

🥕 Ingredientes

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1/2 kg de açúcar
• 400 ml de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 barra de chocolate amargo ralado
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 pacote de amendoim torrado e moído (sem casca)
• 3 colheres de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia bata as claras até ficar em neve. Reserve.

2. 2

   Bata bastante as gemas com açúcar até ficar um creme branco.

3. 3

   Adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento e bata bastante.

4. 4

   Com uma espátula cuidadosamente e bem devagar misture as claras na massa.

5. 5

   Asse em forno médio (180º) durante 30 minutos.

6. 6

   Em uma panela, junte todos os ingredientes mexendo bem por 3 minutos.

7. 7

   Depois é só cobrir o pão de ló e jogar o chocolate ralado por cima.

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